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《我的第一本科普书》第二章

汽有高度扩散性和脂溶性,侵入呼吸道后可经血液循环至全身。金属汞中毒的临床表现主要是:神经性头痛、肢体麻木、易激动、口吃、焦虑、思想不集中、记忆力减退、精神压抑等,属于慢性中毒。然而大量吸入汞蒸汽会出现急性中毒,其表现为肝炎、肾炎、尿血和尿毒症等。   无机汞化合物对人体也有毒性,它可以通过胃肠道吸收,以损害消化道和肾脏为主。   有机汞化合物,尤其是甲基汞,易被吸收并输送到肝、肾和脑组织等,先受损的是脑组织。其中毒症状主要有:一般症状,如头痛、疲乏、健忘和精神异常等,其他特殊症状,如嘴巴周围和肢端麻木、感觉障碍、语言障碍、步态不稳、视觉听觉都受到障碍,以及肌肉萎缩、肌痉挛等。甲基汞易透过胎盘从母体转移给胎儿,生下来的婴儿多为白痴。 2.吹不灭的蜡烛   生日时有朋友开了个玩笑,让大家许愿后一起吹蜡烛,可那么多人吹明明看见蜡烛灭了,可一眨眼蜡烛又莫名的亮了。大家竟然怎么吹都吹不灭,朋友神秘地笑了。   原来他在蜡烛的芯内藏了一些易燃的化学物质,有金属铝、铁、镁等,但以镁最多。因为镁的燃点低。当蜡烛燃烧时,芯里的镁被液化了的石蜡包围着,使它与氧气隔绝。但当火焰熄灭时,镁粉接触到氧气,就会燃烧起来,从而使蜡烛重燃。所以我们才会看到明明灭了的蜡烛灭了又明,怎么吹都吹不灭。      生日蜡烛   镁元素的用途   镁主要用于制造轻金属合金、格氏试剂等,也能用于制烟火、闪光粉、镁盐等。镁具有轻金属的各种用途,可作为飞机、导弹的合金材料。但是镁在汽油燃点可燃,这限制了它的应用。   我们看体操、举重等体操运动员常涂一些白色的面粉,那就是镁粉,是用来增加摩擦力的。   镁在医学方面用于治疗缺镁和痉挛。   运动员在紧张运动几小时前或运动后会注射镁以弥补镁的流失。但是如果注射速度太快,会造成身体不适。   镁是其他合金的主要组元尤其是铝合金,它与其他元素配合能使铝合金热处理强化;球墨铸铁用镁作球化剂;而有些金属(如钛和锆)生产又用镁作还原剂;镁还可以制造燃烧弹弹和照明弹;镁粉是节日烟花必需的原料;镁肥还能促使植物对磷的吸收利用,缺镁植物生长缓慢。   镁在其他方面的应用   镁是较轻的金属材料,又具有重量轻、比强度高、切削性好、不易老化、易于回收等优点。镁合金是替代钢铁、铝合金和工程塑料的新一代高性能结构材料,是交通工具、计算机、声像器材、林业、纺织、核动力装置、航天器、军用飞机、导弹等产品外壳的理想材料。而且越来越多的用于汽车行业,可减重、节能、降低污染,改善环境等。   镁粉用于钢铁脱硫具有潜在市场。此外,镁可有效的防止金属腐蚀,可广泛用在地下铁制管道、石油管道、储罐、海上设施、装备、民用等。   哪些食物富含镁   镁有助于调节人的心脏运动,降低血压,预防心脏病,提高男士的生育能力等。经测定紫菜含镁量最高,居各种食物之首。其他谷类有小米、荞麦面、玉米、高粱面,通心粉、燕麦、烤马铃薯等。豆类有豆腐、黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆等。蔬菜有冬菜、苋菜、辣椒、蘑菇等。水果有杨桃、桂圆、核桃仁等。虾米、花生、芝麻等也含有镁。   缺乏表现   镁缺乏在临床上主要表现为情绪不安、手足抽搐、反射亢进等。正常人由于肾的调节作用,摄入过量的镁一般也不会发生镁中毒。但当肾功能衰竭时,大量口服镁可引起镁中毒,表现为腹痛、腹泻、呕吐、疲乏等,如出现呼吸困难、瞳孔散大等,表明镁中毒严重。   镁缺乏还可致血清钙下降,神经肌肉兴奋性亢进,对心血管病人不好。镁缺乏可能还会导致绝经、骨质疏松等。   镁一般广泛分布于植物中,动物的肌肉和脏器中也较多,乳制品中较少。动物性食品中镁的利用率比植物性食品中镁的利用率高。   科研人员发现,镁可激活300多个酶系统,是很好的激活剂。人到中年以后多食要“镁”食。体内镁含量降低会导致心血管疾病的发生率,如冠心病、高血压、高血脂、心肌梗塞、糖尿病等。   我们有时候在长时间高强度运动的时会发生抽搐、痉挛等,那是就因为体内缺镁造成的。   治疗措施   专家认为,一般饮食正常就不存在缺镁的问题。若出现缺镁症状时,经常吃些卤水豆腐等含镁丰富的食物。也可口服补充镁剂,为避免腹泻可与氢氧化铝胶联用。可采用肌肉注射镁剂。   若出现手足搐搦、痉挛发作或心律失常等是低镁血症严重,应给予静脉注射。但须需注意避免镁过多、过速等,以免造成急性镁中毒的发生,如遇镁中毒,应给注射葡萄糖酸钙或氯化钙。   过量表现   过量镁摄入,常伴有恶心、胃肠痉挛等胃肠道反应,或者嗜睡、肌无力、膝腱反射弱甚至消失、肌麻痹、呼吸肌麻痹、心脏传导阻滞、心搏停止等。   高镁血症可引起低血钙、影响骨和血液凝固、骨质异常等。 3.化学与女儿国   我们都知道,《西游记》中描写了唐僧一行西去取经路过女儿国的故事。在女儿国里,全部都是女人,她们如何传宗接代呢?   女儿国是一个弹丸小国,自然它国家的人口也不会太多。据史书记载东女国“人庶万余落”