《我的第一本科普书》第一章

前 言 开启科学的大门，人类就能迈入崭新的天地，我们就能获得更加无限的生存空间，这就是科学的力量。科学的内涵就是事实与规律，需要发现人所未知的事实，并以此为依据，实事求是，而不是脱离现实的纯思维的空想，并寻找客观事物之间内在的本质的必然联系。 　　因此，科学是建立在实践基础上，并经过实践检验和严密逻辑论证的，是关于客观世界各种事物的本质及运动规律的知识体系。但是，我们生存世界的奥秘，那简直是无穷无尽，从太空到地球，从宇宙到海洋，真是无奇不有，怪事迭起，奥妙无穷，神秘莫测，许许多多的难解之谜简直不可思议，使我们对自己的生命现象和生存环境是捉摸不透。破解这些谜团，就有助于我们人类社会向更高层次不断迈进。�� 　　其实，宇宙世界的丰富多彩与无限魅力就在于那许许多多的难解之谜，使我们不得不密切关注和发出疑问。我们总是不断地去认识它、探索它。虽然今天科学技术日新月异，达到了很高程度，但对于那些无限奥秘还是难以圆满解答。古今中外许许多多科学先驱不断奋斗，一个个奥秘不断解开，并推进了科学技术大发展，但又发现了许多新的奥秘现象，又不得不向新的问题发起挑战。 　　宇宙世界是无限的，科学探索也是无限的，我们只有不断拓展更加广阔的生存空间，发现更多的丰富宝藏，破解更多的奥秘现象，才能使之造福于我们人类的文明，我们人类社会才能不断获得发展。 　　为了普及科学知识，激励广大读者认识和探索宇宙世界的无穷奥妙，我们根据中外最新研究成果，特别编辑了本套书。主要包括宇宙、太空、气象、地球、海洋、自然、动物、植物、古文明、现代科学等存在奥秘现象、未解之谜和科学探索诸内容，具有很强系统性、科学性、可读性和新奇性。 　　本套书内容精炼、语言简洁，深入浅出，通俗易懂，图文并茂，形象生动，非常适合广大青少年学生阅读和收藏，其目的是使广大青少年学生在兴味盎然地领略宇宙世界奥秘现象的同时，能够加深思考，启迪智慧，开阔视野，增加知识，能够正确了解和认识各种奥秘现象，激起热爱科学和追求科学的热情，掌握开启科学世界的金钥匙，使我们真正成为世界的主人，成为科学的主人。 第一章 我的奇妙化学世界 1．化学也能整治贪财奴 　　贪财和丧命与化学有什么关系吗？究竟贪财的后果是什么？神奇的化学是怎样整治这个守财奴的呢？ 　　相传北宋有位贪财的张员外，总是不肯将自己的银子施舍给穷人。一位聪明又懂得化学原理的道士听说了之后，想到了一个整治这个守财奴的好办法。 　　他让人散步消息说自己会点石成金。不久，贪财的张员外把道士请到了家中，请他给自己表演一下点石成金。只见道士拿了一块银子投入道一只炭盆中，几个时辰过去后，道士扒开灰烬，从中拿出一块黄澄澄的金子。张员外见了大喜，将家中的银子悉数交给道士，不料第二去找道士，道士却悉数将银卷走了，张员外自此大病一场。 　　原来这是道士利用汞玩的把戏。汞是常温下惟一呈液态的金属，很容易与几乎所有的普通金属形成合金，包括金和银，但不包括铁，这些合金统称汞合金或者汞齐。古建筑上的鎏金玻璃瓦和古寺庙中的金身菩萨，就是利用金汞齐“镀”的。古代人们常用银、锡和水银组成的银锡汞齐来补牙。 　　汞是一种常温下银白色的液态金属，即俗称的“水银”。易蒸发形成汞蒸汽，而且吸附性强。易进入人体肾、肝、脑等组织，而且排泄时间慢，症状主要为神经异常、齿龈炎。所有含汞的化学物质对人体都是有害的。 　　 　　水银体温计 　　汞中含有剧毒。通过接触或呼吸进入人体，会使神经衰弱，坐立不安等。严重者可以合并性格改变、口腔炎和双手颤抖等。汞中毒还会给胎儿带来不利影响。因此防治汞污染十分重要。 　　美容化妆品中如果含有汞，再同时使用其他脂溶性物质，汞就可能通过皮肤和呼吸道被吸收进人体。近几年因做增白美容而致汞中毒的女性患者增多，因此在选择增白美容时应当小心汞对机体带来的伤害。 　　化妆品汞中毒患者中，具有以下共同特点： 　　接触汞的时间较长。多数人是在接受定期的美白美容服务3～6个月发病的。 　　临床症状不明显。轻者表现为乏力、多梦等症状，重者逐渐出现头晕、失眠、多梦、性情烦躁、记忆力减退等症状。 　　治疗不及时。由于没有意识到汞的危害，从接受美容服务到确定汞危害存在，往往经过了很长的时间，因而延误了治疗时机。 　　早在上个世纪50年代，日本熊本县水俣市就发生过震惊世界的公害事件。经考查发现一家工厂排出的废水中含有甲基汞，使鱼类受到污染。人们长期食用含高浓度有机汞的鱼类，也就将汞摄入体内而引起中毒。导致当地的许多居民都患了运动失调、四肢麻木、疼痛、畸胎等症状，人们把它称为水俣病。而且这种病还能遗传给子女。 　　汞是人体非必须元素。 　　汞摄入的两个主要途径是职业性暴露和饮食，此外，汞还可以通过呼吸和皮肤接触进入人体。汞对人体的危害与其形态、环境条件和侵入途径、方式有关。 　　元素汞毒性并不大，通过食物和饮水摄入的金属一般不会引起中毒。 　　但金属汞蒸